Industria alimentare
Industria alimentare e packaging
Produzione, lavorazione, distribuzione e imballaggi a contatto con gli alimenti. Piani di monitoraggio pronti per HACCP, BRCGS e IFS.
Scopri il servizio per l’industria alimentare → IPM · UNI EN 16636 · HACCP
Disinfestazione professionale per l’industria alimentare, le aziende, il settore Ho.Re.Ca. e l’ambito residenziale in Campania
Protocolli IPM, monitoraggio documentato, interventi a basso impatto per produzione e packaging alimentare, aziende, ristorazione e condomini. Napoli, Caserta, Salerno, Avellino e Benevento.
- Servizio certificato UNI EN 16636 e ISO 9001, 14001, 45001
- Protocolli IPM secondo la UNI EN 16636
- Documentazione pronta per l’audit
Per chi lavoriamo
Pest control per ogni ambiente in cui si producono, servono o conservano alimenti
Aziende
Magazzini e logistica, GDO, uffici, strutture sanitarie, alberghi e navale. Contratti programmati, nessun fermo dell’attività.
Scopri il servizio per le aziende →
Ristoranti, bar, panifici e pasticcerie
Interventi fuori orario e registro per l’HACCP.
Servizio per la ristorazione →
Condomini
Parti comuni, avvisi ai condomini, certificato per l’amministratore.
Servizio per i condomini → Industria alimentare e packaging
Un piano di monitoraggio pronto per l’audit
- HACCP e Reg. (CE) 852/2004 Documentiamo il controllo degli infestanti come prerequisito del piano di autocontrollo.
- BRCGS Food Safety e IFS Food Postazioni mappate, soglie di intervento, non conformità e azioni correttive tracciate.
- Packaging MOCA · Reg. (CE) 1935/2004 e 2023/2006 Stesso rigore per chi produce imballaggi destinati al contatto con gli alimenti.
- UNI EN 16636 Il servizio di pest management segue i requisiti della norma europea, visita per visita.
Servizi
Cosa facciamo
Interventi singoli e contratti di controllo programmato, con prodotti autorizzati e a basso impatto, scelti in base all’ambiente.
Derattizzazione
Postazioni di esca chiuse, numerate e riportate su planimetria, controllate a intervalli programmati. Nelle aree di produzione alimentare usiamo trappole meccaniche e teniamo le esche all’esterno.
Scopri la derattizzazione →Monitoraggio infestanti
Il servizio continuativo che previene l’infestazione: mappatura delle postazioni, controllo a ogni visita, soglie di intervento e rapporto consegnato al responsabile qualità.
Scopri il monitoraggio →Deblattizzazione
Cucine, scarichi, intercapedini e parti comuni.
Scopri il servizio →Disinfestazione insetti volanti
Zanzare e mosche, adulticidi e larvicidi programmati.
Scopri il servizio →Pest proofing
Sigillature, reti e barriere che impediscono l’ingresso.
Scopri il servizio →Disinfezione e sanificazione
Ambienti di lavoro e superfici a contatto con gli alimenti.
Scopri il servizio → Metodo
Come lavoriamo
Quattro passaggi, gli stessi per uno stabilimento e per un condominio. Cambiano gli strumenti, non il metodo.
1
Sopralluogo e valutazione del rischio
Ispezione dei locali, delle aree esterne e dei punti di accesso. Individuiamo le specie presenti e le condizioni che le favoriscono.
2
Piano di intervento
Piano scritto con postazioni, prodotti, frequenze e soglie di intervento, discusso con chi in azienda è responsabile.
3
Intervento con prodotti a basso impatto
Prodotti autorizzati, scelti per l’ambiente e per la presenza di persone, alimenti o animali. Interventi anche fuori orario.
4
Monitoraggio e documentazione
Controlli programmati, rapporto a ogni visita, registro delle non conformità e certificato di intervento.
Chi è Iside
Un fornitore che documenta quello che fa
Iside Disinfestazioni (ISIDE SRL Unipersonale) è un'impresa di disinfestazione e pest control con sede operativa a San Sebastiano al Vesuvio (NA), che opera nelle province di Napoli, Caserta, Salerno, Avellino e Benevento per industrie alimentari, aziende, ristorazione e condomini.
Applichiamo protocolli di Integrated Pest Management: prima si rimuovono le cause, poi si interviene, sempre con la misura minima efficace. Ogni passaggio lascia un documento.
- UNI EN 16636
- ISO 9001
- ISO 14001
- ISO 45001
- IPM
- HACCP
Che cos’è l’IPM Integrated Pest Management: un approccio che combina prevenzione, monitoraggio e interventi mirati, riducendo l’uso di prodotti chimici al minimo necessario.
Chi siamo → Certificazioni e formazione →
Referenze per settore
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Dal campo
Come lavoriamo sul campo
Foto di interventi reali di Iside: navi, mezzi pesanti, cucine professionali, aree esterne.
Domande frequenti
Le domande che ci fanno più spesso
Che differenza c’è tra disinfestazione e pest control?
La disinfestazione è l’intervento che elimina un’infestazione in corso. Il pest control è il servizio continuativo che la previene: ispezione iniziale, postazioni di monitoraggio, soglie di intervento e documentazione di ogni controllo. Le attività alimentari hanno bisogno del secondo, perché il piano di autocontrollo chiede la prova dei controlli, non solo dell’intervento.
Cosa serve a un’azienda alimentare per superare l’audit sugli infestanti?
Servono un piano di monitoraggio scritto, la planimetria con le postazioni numerate, il rapporto di ogni visita, il registro delle non conformità con le azioni correttive, le schede tecniche e di sicurezza dei prodotti e gli attestati dei tecnici. Iside consegna questi documenti all’avvio del contratto e li aggiorna a ogni passaggio.
Fate interventi anche per chi produce imballaggi per alimenti?
Sì. Trattiamo gli stabilimenti che producono coppette per gelato, contenitori per pizza, vaschette, film e cartoni destinati al contatto con gli alimenti. Il piano segue gli stessi criteri dell’industria alimentare, con i riferimenti del Reg. (CE) 1935/2004 e del Reg. (CE) 2023/2006 sulle buone pratiche di fabbricazione dei MOCA.
Lavorate di notte o nei giorni di chiusura?
Sì, quando l’attività non può fermarsi. Ristoranti, bar, panifici e pasticcerie sono serviti di norma fuori orario; negli stabilimenti e nei magazzini il calendario si concorda con la produzione. Gli orari disponibili e le eventuali condizioni si definiscono nell’offerta.
Il sopralluogo è davvero gratuito?
Sì. Il sopralluogo tecnico e la valutazione del rischio non hanno costo e non impegnano a nulla. Al termine ricevete un piano scritto con gli interventi proposti, la frequenza dei controlli e l’elenco dei documenti previsti.
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Valutiamo il rischio e vi consegniamo un piano scritto, senza impegno.